度假旅游研究专题（二）：

                  度假旅游资源的主要构成要素

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一、度假旅游地的基本类型

通过总结国际上度假旅游地的几种基本类型，有助于我们认识度假旅游资源的构成要素。

1.高山雪原型度假地：以滑雪场为基础，并供给登山、攀岩、跳伞、徒步、日光浴、森林浴、冰川科考等旅游产品，依托的主要度假旅游资源是气候气象、山地的地形和生态环境。

2.海滨海岛型度假地：以海滨浴场为基础，并供给海水浴、沙浴、阳光浴、冲浪、潜水、海洋科考等旅游产品，依托的是人所共知的“3S”旅游资源。

3.温泉疗养型度假地：以温矿泉浴疗场为基础，主要分布在山地，依托的主要度假旅游资源是温矿泉水、良好的生态环境、有特色的餐饮与服务及接待设施。

4.内陆湖泊山水型度假地：以水上活动、山地旅游为主，提供游泳、跳水、滑艇、湖滨散步、水上运动如牵引伞等，登山、骑马、徒步等旅游产品，依托的主要度假旅游资源是山川湖泊。

5.乡村田园型度假地：以乡村田园风光为依托，可开展民俗风情、民间节庆、乡间散步、骑马、网球、高尔夫球、农家生活体验等度假旅游活动，依托的主要度假旅游资源是乡村田园风光、良好的生环境和乡村特色餐饮。

6.流动的度假地：以游船、游轮和豪华的旅游列车等现代交通工具为依托进行的度假活动。这类度假活动游客既要饱览沿途的风光名胜，又要注重游船、游轮和旅游列车上丰富的娱乐活动、餐饮等特殊体验。

以上是度假旅游地的6大类型，从这6类度假旅游地依托的度假旅游资源来看，度假旅游资源主要由观赏游憩资源、生态环境资源、服务设施及服务水平、餐饮及其环境、娱乐项目几个方面组成。

二、生态环境是度假旅游资源的基本构成要素

以往对生态环境的认识，往往将其视为景观资源的背景。在旅游规划和风景名胜区规划中，也是将它作为景观资源保护培育的对象来看待。生态环境被视为旅游资源的背景或陪衬，它不能单独地被看作旅游资源。

而本文所指的生态环境类旅游资源,是指生态环境单独作为旅游资源的一种类型,具体表现在森林覆盖率大、负氧离子高、空气质量好、水质量好、气候环境好,也就是说,生态环境类旅游资源是指有良好的山水环境和气候环境,哪怕景观资源一般,对游客也会有吸引力,也有旅游开发价值。因此，笔者将这类旅游资源作为生态环境类旅游资源列入旅游资源的新类型之中。

生态环境类旅游资源是度假游客的第一需求。随着旅游业的深入发展,旅游消费者的喜好和行为都在发生深刻的变化，这一变化是以度假市场的兴起为显著标志的。度假市场对旅游资源的第一需求，不是旅游资源的景观如何突出、如何有特色，不是文化旅游资源如何丰富多彩，而是生态环境如何。度假游客到达目的地后，并不急于去游山玩水，而是住下来好好享受那里的山水环境，然后参与那些体力消耗不大的、便于与人沟通和交往的娱乐活动。如前所述的6种度假旅游地类型，无不是以生态环境良好作为其基本要素的，像高山雪原型度假地尽管有登山等活动，但只是配套产品而已,生态环境和滑雪场才是基础的度假旅游资源。

对于度假游客，生态环境类旅游资源可以直接转化为旅游产品销售给游客。旅游业中环境成为产品是环境中的空气、阳光、水等要素转化成了产品。然而，生态环境的消耗没有被计入成本，在产品的价格中也没有将其计入，人们对生态环境已经转化成了产品还浑然不知，因此对生态环境的价值也就缺乏真正的认识。

所以，政府开发旅游资源，往往将旅游资源的价格视为零，旅游资源价值未计入成本；即使将旅游资源的价值计入成本，如企业、公司开发旅游资源，旅游资源的价格也明显偏低。这两种情况都会导致旅游资源的过度使用。许多风景区的环境容量超载就明白无误地说明了这一问题。

度假地的环境在与游客世界进行着能量的交换，即以环境质量来换取经济效益。环境以新鲜的空气、良好的生态等形式直接为游客服务，游客在这里购买的就是生态环境类旅游产品，也就是说,生态环境在这里直接进入经济大系统而成为特殊产品。

三、度假旅游资源的其他主要构成要素

从上述可知，度假旅游资源主要由观赏游憩资源、生态环境资源、服务设施及服务、餐饮及其环境、娱乐项目等要素构成。其中观赏游憩资源是观光旅游资源，指度假旅游地依托的景观旅游资源，如山川田园和湖泊等,这些观光旅游资源在不同的资源环境条件下，可以开发出不同的旅游产品，或作为度假旅游地的环境景观,或开发为有特色的度假旅游产品。尽管生态环境对度假旅游地十分重要，但景观资源好也是度假旅游地的一大吸引要素，而景观资源的等级与生态环境的好与否又往往是成正比的。只不过观赏游憩旅游资源在度假旅游地的资源构成要素中所占的比重，显然没有在观光游览地的资源构成要素中所占的比重大。如前所述，度假旅游地即使景观资源一般，只要生态环境好，其他如餐饮、娱乐、服务设施与服务条件好，也可开发为品级较高的度假旅游地。

服务设施和服务，代表着度假旅游地的软件和硬件水平。游客在度假旅游地,特别看重软件和硬件水平。游客对度假地服务设施的要求,比对观光旅游地服务设施的要求要高得多，一方面要求服务设施与周边环境的协调，并有其独到的特色，另一方面要求服务设施高档，能体现出精细化、人性化、舒适性的特点。比如温泉度假地，其实目前我国许多游客到温泉度假地去度假，主要看重的是该度假地的环境、软硬件水平，对于温泉的康疗效果并不是十分看重，因此许多温泉质量并不好或者主要是做温泉概念的度假地能够生存下来，其奥秘也就在这里。

度假旅游地的餐饮及餐饮环境也是游客十分看重的一个要素，餐饮有特色，除了地方特色和民族特色之外，还有世界各地的各式大餐，使游客在享受好的环境时能享受到各式美味。

娱乐项目的丰富与否，娱乐项目是否有吸引力，也是衡量度假地度假质量高低的一个标准。游客在度假地逗留期间，能够参与新奇、惊奇的娱乐活动，是游客对度假地的一大期望。

以上几大要素是度假旅游资源的主要构成要素，度假旅游地因此才得以形成，度假旅游资源才有开发价值。

（本文节选自《旅游学刊》2005年第6期，杨振之《论度假旅游资源的分类与评价》）